什么是食品經(jīng)營許可證?經(jīng)營項目有哪些?
現(xiàn)在,中國餐飲業(yè)已經(jīng)進入了3萬億元的新時期。我國餐飲業(yè)一致在不斷發(fā)展,隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)餐飲市場也給我們的日常生涯帶來了極大的方便。如果創(chuàng)業(yè)者想從事食品出售和餐飲業(yè),必需要了解的就是食品經(jīng)營許可證并及時申請。
一、食品經(jīng)營許可證是什么
我國履行食品生產經(jīng)營許可制度。從事食品生產、食品流通、餐飲服務的,應該依法取得相應的許可證證書。
四、食品經(jīng)營許可經(jīng)營項目
食品經(jīng)營許可證項目分為預先包裝食品出售(包含冷凍食品,不包含冷凍食品)、大宗食品出售(包含冷凍食品,不包含冷凍食品)、特別食品出售(保健食品、特別醫(yī)療用處配方食品、嬰兒配方奶粉、其他嬰兒配方食品)、其他食品出售、熱食品制作和出售、冷食制作和出售、生食品的制作和出售、糕點食品(包含裝潢蛋糕、不包含框架蛋糕)、自制飲料(不包含壓力容器制作的飲料)、其他食品的制作和出售等。
其他食品出售的具體品種和其他食品生產、出售的具體品種,應該報國度食品藥品監(jiān)視管理局同意,并按規(guī)定執(zhí)行,標識清晰。食品營業(yè)執(zhí)照是食品經(jīng)營者的必備證件。食品企業(yè)須要及時申請和處置。
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