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韓國(guó)11街
'Commerce Portal' 11st(李相浩社長(zhǎng),www.11st.co.kr)收集200種HMR(Home Meal),可以輕松制作和食用有名的國(guó)家餐廳菜肴和受歡迎的地方美食。我們正在舉辦“美食餐廳”展覽。這些產(chǎn)品的制作是為了讓它們可以在家里輕松制作和使用餐廳的秘密進(jìn)行食用,因此您無(wú)需前往當(dāng)?shù)夭蛷d或排隊(duì)即可輕松烹飪和享用。
在特展中,以辣、清、涼、辣、甜等一周中每一天的“風(fēng)味對(duì)決”來(lái)介紹代表產(chǎn)品。 1日,最近出現(xiàn)的釜山名菜“Bibim Sujebi”(1kg,9,900韓元)和以美味辣味而聞名的“Hanam Jjukkumi”(350g 3包,23,500韓元)將在打折出售。
其中,“釜山拌飯?zhí)K杰比”是51年來(lái)一直守護(hù)釜山國(guó)際市場(chǎng)美食街的隱藏特產(chǎn)。它由有嚼勁的蘇杰比年糕和特殊的辛辣調(diào)味料組成,只需混合它就可以感受到三代人制作的拌飯?zhí)K杰比的真正味道。他們還出售釜山國(guó)際市場(chǎng)的特產(chǎn) Bibim Dangmyeon 和 Dangmyeon Dumplings。
2日,10人份的大邱嘉昌餐廳“Keonnam Sundae Guk”,由24種韓方藥材(33,500韓元)制成,首爾的“南順南圣代國(guó)”采用100%國(guó)產(chǎn)豬骨制成和頭肉,味道濃郁。套裝(29,250韓元)以23%的折扣出售。
除了第一個(gè)直接進(jìn)入公開(kāi)市場(chǎng)的Goaesa魚糕,黃工魚糕,金豆田'Jageuli',弘大礦山tteokbokki,統(tǒng)營(yíng)蜂蜜面包'Omisa Honey面包',慶州Seorabeol大麥面包,Iijeongbu'Oden Budae Jjigae'等介紹了200 HMR的雌性物種。
我們引入了“11st Restaurant Rankings”,讓顧客一眼就能看到他們最喜歡的最受歡迎的產(chǎn)品。客戶在特展上購(gòu)買最多的產(chǎn)品排名每小時(shí)更新一次。還制作了“全國(guó)美食地圖”,讓您可以一目了然地看到和購(gòu)買各地區(qū)著名餐廳的菜肴。它介紹了首爾和京畿道的餐廳,以及江原道的餐廳、忠清道的餐廳和全羅道的餐廳。
由于SNS的影響,全國(guó)餐廳和HMR市場(chǎng)的興趣越來(lái)越高,11st最近組織了一個(gè)“HMR激活TF”,并首次策劃了一場(chǎng)收集和銷售全國(guó)餐廳和當(dāng)?shù)靥厣獺MR的活動(dòng)。未來(lái),通過(guò)反映顧客多樣化的消費(fèi)趨勢(shì),計(jì)劃推出針對(duì)單人或二人家庭的餐包、SNS熱點(diǎn)產(chǎn)品、本地餐廳產(chǎn)品等差異化策劃產(chǎn)品。
11st mart 經(jīng)理林賢東表示:“今年我們準(zhǔn)備這次展覽是為了反映今年 11st 的 HMR 類別的交易額比去年增加了 33% 以上,以及客戶’人們對(duì)餐館的興趣也在迅速增加。“我們預(yù)計(jì),通過(guò)發(fā)現(xiàn)有才華的中小商家并為他們提供市場(chǎng),這將對(duì)振興當(dāng)?shù)厣虡I(yè)區(qū)有很大幫助。”
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