11日，“生鮮”周四銷量飆升-ESG跨境

一周中哪一天賣的“新鮮食品”最多？

SK Planet（李仁燦社長）11st（www.11st.co.kr）分析了過去一年（2017年3月1日-2018年2月28日）一周中的生鮮食品采購數(shù)據(jù)，結(jié)果周四的交易額（19.8%）被分析為最高。這意味著考慮到產(chǎn)區(qū)的交貨時間，想要提前購買周末食品的客戶有很多需求。成交量最高的日子依次為“周一”（16.9%）>“周二”（15.6%）>“周三”（15.4%）>“周日”（12.2%）>“周五”（11.6%）>“周六” '（8.6%）。與工作日相比，隨著周末臨近戶外活動頻繁，對新鮮食品的需求也有減少的趨勢。

一般來說，第 11 位顧客 ▲ 周一至周二的“谷物”、“蔬菜”和“泡菜”，以及 ▲ 周三至周四的“肉類”、“海鮮”和“水果”，周末與家人一起吃可以吃的食物▲ 周五到周日，我發(fā)現(xiàn)了很多好吃的食物，比如“零食”和“魚干”?？梢钥闯?，客戶的購物模式在一周中的每一天都呈現(xiàn)出相反的模式。

根據(jù)這一客戶消費(fèi)數(shù)據(jù)，11st 已將自 3 月以來的每個星期四指定為“新鮮食品日”。我們正在推廣“1Day 1Deal”，它在一天內(nèi)以無與倫比的價格提供由 MD 保證的最佳產(chǎn)品。目前介紹的產(chǎn)品是▲美國加利福尼亞州直送的“橙子”（3/1是節(jié)假日，3/5售出）和▲“大渚番茄”（3/8），糖分和銷售額同比增長30%以上，日交易量超過1億韓元。

今天（15日），從加拿大直接空運(yùn)的活龍蝦（約550克）以18,900韓元的特價出售。在購買后 25 日之前發(fā)布了龍蝦購買評論的顧客中，共有 11 位顧客按照“喜歡”最多的順序免費(fèi)提供龍蝦。
* 活動龍蝦產(chǎn)品：1~3（4~5kg級）、4~6（1.2~1.5kg級）、7~11（500~550g級）

去年（1-12月），包括“龍蝦”在內(nèi)的“蟹”類產(chǎn)品11日成交額同比增長24%，再次證明了海產(chǎn)品在線上渠道的競爭力。本次展會展出的龍蝦是去年年底計劃的產(chǎn)品，從1月初開始就已獲得保障，預(yù)計也將得到客戶的熱烈反響。

“根據(jù)韓國統(tǒng)計局最近公布的‘網(wǎng)上購物趨勢’，SK Planet生鮮食品組組長Seobeop-gun表示，“根據(jù)統(tǒng)計局最近公布的網(wǎng)上購物趨勢，畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品的網(wǎng)上購物增加了14個以上。 1月（2434億韓元）與去年同月（2427億韓元）相比，“從現(xiàn)在開始，11st生鮮將通過對客戶需求的詳細(xì)分析，賦予產(chǎn)品新的活力，這似乎有所不同逐日逐項，力求為顧客創(chuàng)造更充實的購物環(huán)境?！闭f。結(jié)尾。

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