韓國(guó)11街
SK Planet(徐振宇社長(zhǎng))11st(www.11st.co.kr)以最近出現(xiàn)的“獨(dú)自吃飯的人(獨(dú)自吃飯的人)”為目標(biāo),并收集了多達(dá)43人宣布特別展覽“以折扣價(jià)出售的Let's Eat Alone'將持續(xù)到8日。
由于單獨(dú)吃飯的人數(shù)增加,11st的“簡(jiǎn)單家常飯”的銷售額在過去三年中平均每年增長(zhǎng)40%以上。從方便飯和飯碗等可以在短時(shí)間內(nèi)輕松完成的家常替代食品,到定期外賣午餐和家常小菜,其他減輕烹飪負(fù)擔(dān)的方便食品越來越受歡迎。 1 至 5 月 2 日),同比增長(zhǎng) 128%。
此外,當(dāng)我們分析 2015 年按性別/年齡組的簡(jiǎn)單家庭用餐購(gòu)買者的數(shù)據(jù)時(shí),“30 多歲男性”的銷售額占總銷售額的 44%,并且今年到目前為止(1 月 1 日 - 5月2日)銷售額與去年同期相比增長(zhǎng)了97%。
符合單身食客偏好點(diǎn)單、支付、配送的特點(diǎn),“手機(jī)”在11日“簡(jiǎn)易家常菜”銷售中的占比也在快速提升。它從 2013 年的 27% 增長(zhǎng)到 2014 年的 47% 和 2015 年的 64%,并且發(fā)現(xiàn)每 10 個(gè)人中有 6 個(gè)人通過移動(dòng)設(shè)備購(gòu)物。過去三年,移動(dòng)端家常飯菜的銷售額平均增長(zhǎng)了 120%。
11st將通過“Let's Eat Alone”展覽以3,330韓元的價(jià)格在線獨(dú)家銷售“CU白鐘元的便當(dāng)盒”和3,710韓元的“CU白鐘元的美味雞胸套餐”。用微波爐解凍后5分鐘即可烹制的“南順南圣代國(guó)”16,900韓元便宜25%,普通配送商品“Pulmuone Islim便當(dāng)盒(4周)”為124,550韓元,“ 80種家常小菜“挑選”2,150韓元便宜14%。
SK Planet運(yùn)營(yíng)組長(zhǎng)Kim Hyun-min表示:“這個(gè)特別的展覽是為隨著單身家庭數(shù)量的增加而出現(xiàn)的新消費(fèi)階層‘single-bap group’準(zhǔn)備的,滿足了人們的需求。只有一個(gè)人吃飯的人,也有享受簡(jiǎn)單生活的雙收入夫婦,以及個(gè)體戶的學(xué)生。預(yù)計(jì)食品市場(chǎng)將繼續(xù)擴(kuò)大,”他說。
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