如何申請清真認證如何申請清真認證如何申請清真認證? 清真認證 清真認證(halal認證)又稱伊斯蘭認證和伊斯蘭清真認證,halal在阿拉伯語中,它是守法和禁止的Halal食品原料必須經(jīng)過Halal認證。 清真認證的范圍 halal認證是針對企業(yè)的產(chǎn)品進行,而非是對企業(yè)進行。 所以,可以被halal認證......
清真認證(halal認證)又稱伊斯蘭認證和伊斯蘭清真認證,halal在阿拉伯語中,它是守法和禁止的Halal食品原料必須經(jīng)過Halal認證。
halal認證是針對企業(yè)的產(chǎn)品進行,而非是對企業(yè)進行。
所以,可以被halal認證產(chǎn)品大致可分為兩類:
1.非肉制品:非肉制品:
指與肉類無關的食品原料、食品成分、各種添加劑、化妝品、藥品,甚至包裝等可食用和可用產(chǎn)品halal認證,如:
淀粉、鹽、咖啡、茶、面食、飲料、糖果、真菌、蔬菜、提取物、香料、調(diào)味品、著色劑、防腐劑、食用色素、非肉制藥、塑料、泡沫包裝、化學材料等。
2.肉類產(chǎn)品:
清真屠宰場屠宰的家禽,如牛、羊、雞、鴨、鵝、清真肉加工產(chǎn)品,如方便面、肉丸、牛、羊腸等,清真肉制成的產(chǎn)品,如明膠、奶酪、乳化劑、乳糖、酶、藥物等。
而不能被halal認證的產(chǎn)品有:腐肉、屠宰之前已死的動物、未按照伊斯蘭法屠宰的清真動物、血液、豬肉、狗肉、兩棲動物(青蛙、鱷魚)、肉食類的動物和鳥(老虎、獅子、鷲)、害蟲(老鼠、蝎子)、
動物(蜜蜂、啄木鳥)、各種有毒有害的水生動物和植物,伊斯蘭禁止殺死
含酒精過多的飲料,各種形式的醉酒飲料和有害飲料,從非清真肉制成的各種添加劑等。
清真(Halal)認證的基本流程如下:
1.提交申請表:
認證申請人 (點擊)下載[halal認證申請表]halal通過電子郵件向我中心提交認證申請表;
2.申請表:
halal申請表通過審查后,halal總部出具halal認證付款發(fā)票(invoice)和認證協(xié)議(agreement);
3.簽訂協(xié)議和付款:
申請人簽署協(xié)議并掃描后發(fā)國際快遞我們中心VIP郵箱,同時付款halal總部,并將銀行回單掃描發(fā)到我中心VIP信箱;
4.現(xiàn)場檢查:
halal總部收到簽署協(xié)議和付款后,安排halal檢查工廠,主要檢查以下內(nèi)容:
4.1 申請表上的配料是否與倉庫內(nèi)的配料一致;
4.2 檢查設備狀況,要求設備清潔,生產(chǎn)工藝符合要求halal法規(guī);
4.3如果有其他用于非生產(chǎn)的 halal產(chǎn)品的成分需要其與halal產(chǎn)品不得相互污染;
5.halal總部頒發(fā)halal證書;
6.halal證書續(xù)證:第二年及以后的年度續(xù)證程序與第一年的認證程序相同。
希望對你有所幫助
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