日企NITORI如何使商品既“便宜”又“高品質(zhì)”？-ESG跨境

NITORI成立于1967年的北海道。經(jīng)過將近50年的發(fā)展，已經(jīng)成長(zhǎng)為日本家具和室內(nèi)裝飾品分類零售企業(yè)的第一名。一提到NITORI，日本人的印象就是價(jià)格便宜。但是，這里的價(jià)格便宜卻不僅僅是指價(jià)格上的便宜，而是品質(zhì)和性能通過和其他商家的比較，在性價(jià)比上明顯高于其他商家，所以讓日本顧客感覺NITORI的商品格外的便宜。

價(jià)格便宜了，商品品質(zhì)真的可以么？其實(shí)在日本，最初也有很多日本人對(duì)此心存疑慮。因?yàn)?，NITORI將近9成的商品是公司自己制造的，所以對(duì)于商品的開發(fā)理念和品質(zhì)都有很高的要求。而就在2年前，為了進(jìn)一步提升商品品質(zhì)以及新品的更換率，NITORI提出了7成商品進(jìn)行替換的目標(biāo)。為了讓新商品能夠更加實(shí)現(xiàn)高品質(zhì)低價(jià)格的策略，商品的部分備品也是有海外工廠自己生產(chǎn)，而不是之前的采購(gòu)制度。這樣的結(jié)果就是生產(chǎn)出的例如床墊和沙發(fā)這些商品，既維持了高性能的品質(zhì)表現(xiàn)，又維持其成本不上升。

即使已經(jīng)在市面上銷售的商品，NITORI也會(huì)對(duì)商品的品質(zhì)進(jìn)行不斷的提升。因?yàn)?，NITORI的商品大多由海外的工廠進(jìn)行生產(chǎn)加工，但是海外工廠的制造水平和日本相比還是有一定的差距。比如，在日本的工廠，無論是員工的穿著還是產(chǎn)品生產(chǎn)的流程，都是有非常嚴(yán)格的規(guī)定，而工廠員工也基本上按照這些規(guī)定進(jìn)行管理與執(zhí)行。可是海外工廠的很多細(xì)節(jié)和日本相比，還是有非常大的差距的。于是，NITORI從不只是把商品的制造交給現(xiàn)地，不進(jìn)行管理，而是經(jīng)常確認(rèn)現(xiàn)地工廠的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)，以謀求對(duì)方的反復(fù)改善。如果出現(xiàn)品質(zhì)問題，會(huì)從商品的規(guī)格式樣書、構(gòu)造、生產(chǎn)說明書等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行確認(rèn)，找出問題點(diǎn)進(jìn)行具體改善。NITORI不僅對(duì)海外工廠進(jìn)行嚴(yán)格的管理，對(duì)于工廠生產(chǎn)出的商品也會(huì)進(jìn)行耐久測(cè)驗(yàn)。在NITORI的總部，有專屬部門對(duì)商品進(jìn)行FMEA測(cè)試（故障原因分析）。事先想定顧客的使用方法，然后通過機(jī)械反復(fù)的進(jìn)行破壞性試驗(yàn)。比如，在測(cè)試椅子的時(shí)候，不僅僅測(cè)試四只腿著地的質(zhì)量狀況，還對(duì)顧客可能一直以兩只腿著地的使用場(chǎng)景進(jìn)行確認(rèn)，以保證椅子的安全性和耐用性。

無論商品多么出色，沒有現(xiàn)場(chǎng)員工的熱情銷售，也很難成為一個(gè)出色的零售企業(yè)。對(duì)于NITORI來說，店鋪端的員工分為店鋪員工和配送員工。無論是哪種員工，不能通過NITORI的嚴(yán)格培訓(xùn)都無法上崗進(jìn)行工作。為了讓店鋪時(shí)刻達(dá)到顧客期待的狀態(tài)，NITORI對(duì)店鋪終端的5大服務(wù)進(jìn)行了業(yè)務(wù)強(qiáng)化：

（1）絕對(duì)不允許空排面的出現(xiàn)。

（2）商品陳列一定能夠體現(xiàn)出商品的價(jià)值。

（3）所有商品的陳列必須做到易拿易取的狀態(tài)，并且價(jià)格標(biāo)簽要完整無損。

（4）商品要做到整體場(chǎng)景展示，以引起顧客的購(gòu)買欲望，除了展示商品本身特色的部件以外，全部減除，以免影響顧客對(duì)商品的第一直感印象。

（5）店鋪的人事費(fèi)等經(jīng)營(yíng)費(fèi)用要進(jìn)行最小化的減少。

為了進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)人員的管理，除了嚴(yán)格的培訓(xùn)課程以外，還會(huì)進(jìn)行服務(wù)待客、收銀速度、賣場(chǎng)變更三大業(yè)務(wù)比賽。目標(biāo)是讓顧客感覺，自己就想在這樣的銷售人員手里買到安心且滿意的商品。