雪茄煙雪茄煙雪茄煙(Cigar) 什么是雪茄煙?雪茄煙是指以干煙為原料,或以干煙、烤煙為原料,以煙葉或卷煙紙、煙草片為煙支內(nèi)包皮,再以煙葉為煙支外包皮,經(jīng)機器或手工卷制而成的煙草制品。雪茄煙的分類一般分為手卷和機卷。手卷雪茄多為古巴制成,由大量煙葉提成原味,價值高,需要幾百元;機卷雪茄俗稱煙仔,是用煙葉碎料制成的,味......
雪茄煙(Cigar)
雪茄煙是指以干煙為原料,或以干煙、烤煙為原料,以煙葉或卷煙紙、煙草片為煙支內(nèi)包皮,再以煙葉為煙支外包皮,經(jīng)機器或手工卷制而成的煙草制品。
一般分為手卷和機卷。手卷雪茄多為古巴制成,由大量煙葉提成原味,價值高,需要幾百元;機卷雪茄俗稱煙仔,是用煙葉碎料制成的,味道淡,價格便宜,適合初吸雪茄的人。
常見的有T類型、桶型、紳士型(流行形狀,直徑13mm,長度117mm);大衛(wèi)杜夫special“C它是一種非常經(jīng)典的形狀,它把三種不同口味的雪茄放在一起,就像三根相互交織的樹干。
通常保持在70%的濕度環(huán)境中,過濕會變質(zhì),過干會爆裂。因此,雪茄應(yīng)儲存在特殊的雪茄保濕箱中。
1.世界雪茄市場狀況
據(jù)史料記載,1492年意大利航海家哥倫布(Christopher Columbus)當(dāng)我發(fā)現(xiàn)新大陸時,我看到印第安人抽一種用棕櫚葉或玉米葉捆綁特殊煙,這是雪茄煙的原始生態(tài)??梢酝茰y,在哥倫布到達(dá)美國之前,煙草已經(jīng)是美國的土產(chǎn)品,并被印第安人廣泛使用。哥倫布及其水手將煙草種子帶回西班牙,然后開始在歐洲傳播。1541年印第安酋長班杜卡(Panduca)從哈瓦那(古巴)到歐洲迪特魯·皮拉(Demetrio Pela)傳播制作雪茄煙的技術(shù)。
現(xiàn)代雪茄于1676年誕生于西班牙塞維利亞。雪茄在世界上真的很受歡迎l9世紀(jì)初半島戰(zhàn)爭后,雪茄被西班牙退役的英法士兵帶到歐洲各地,深受歐洲人的喜愛。然后世界點燃了雪茄的風(fēng),雪茄成為世界煙草的重要組成部分。1900年,美國四分之五的成年男性為吸煙雪茄而自豪。19世紀(jì)是外國雪茄流行的時代,但隨著世界的發(fā)展和世界范圍內(nèi)的反吸煙浪潮,雪茄的發(fā)展經(jīng)歷了滄桑,幾經(jīng)興衰,直到20世紀(jì)90年代中后期,雪茄再次繁榮。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計,在1997年之前l(fā)02000年,全球雪茄年消費總額約為130億支。隨著雪茄的復(fù)興,雪茄的生產(chǎn)和銷售進一步增長。目前,全球市場雪茄總量已達(dá)160億支。約90%是機制雪茄,約10%是手工卷制的雪茄。古巴是雪茄最大的生產(chǎn)國和出口國。從雪茄消費的角度來看,亞洲低于歐美水平,總量不到市場的10%,但發(fā)展前景廣闊。
2.我國雪茄煙市場的發(fā)展?fàn)顩r
雪茄煙自清代傳入中國,但傳入中國的具體時間尚未確定。據(jù)清乾隆16年(1751年)印光任和張汝霜在《澳門紀(jì)略》卷(下)中記載,煙草可以卷成筆管狀,燃燒,食物和吸煙。據(jù)說這種卷成筆管狀的煙草就是雪茄煙。早期傳入中國的雪茄大多是菲律賓馬尼拉雪茄,通常被稱為呂宋煙。呂宋煙有兩種品種,即科羅納型和大科羅納型,均使用呂宋島卡伽中央盆地生產(chǎn)的煙葉。清末注重洋務(wù),越來越多的歐美人來到中國,雪茄煙被用作交流。
隨著世界雪茄煙的傳播和國內(nèi)煙葉的大規(guī)模種植,中國人民也出現(xiàn)了手工卷制的雪茄煙。進入20世紀(jì)后,機制雪茄煙開始出現(xiàn)。中國幅員遼闊,土壤和氣候資源豐富。一些產(chǎn)區(qū)緯度與世界著名雪茄相同,自然、土壤和氣候條件相似,具有生產(chǎn)和開發(fā)優(yōu)質(zhì)雪茄煙原料的潛力。此外,中國許多著名的干燥煙可用作雪茄煙的內(nèi)包葉和核心葉,已成為中國混合卷煙的重要原料。20世紀(jì)50年代末,輕工業(yè)部煙草所在的浙江桐鄉(xiāng)、四川廣漢(什邡)等縣對雪茄外包皮葉進行了試驗和試種,取得了初步進展。20世紀(jì)60年代左右,中國出現(xiàn)了大量使用棕色卷紙和涂布紙代替煙葉的卷雪茄和半葉卷雪茄。隨著卷煙在中國的發(fā)展壯大,由于市場和政策的原因,雪茄煙逐漸萎縮,雪茄生產(chǎn)企業(yè)幾乎完全虧損。
19642000年,什邡卷煙廠接受了為中央領(lǐng)導(dǎo)人卷制特殊雪茄的任務(wù)。什邡遷至北京中南海對面南長街80號,專門為毛澤東、朱德等老一輩無產(chǎn)階級革命家卷制特殊雪茄。20世紀(jì)70年代末,世界雪茄市場開始復(fù)蘇。20世紀(jì)80年代初,許多雪茄煙廠引進了技術(shù),將傳統(tǒng)的手工生產(chǎn)改為機械生產(chǎn)。到1985年,全國雪茄煙已發(fā)展到1 3萬 。隨著雪茄生產(chǎn)企業(yè)的增加,中檔以上產(chǎn)品的比例日益增加。經(jīng)過多年的技術(shù)轉(zhuǎn)型,機械化程度顯著提高,擺脫了手工操作的落后,實現(xiàn)了機械化或半機械化,提高了產(chǎn)品質(zhì)量水平。然而,隨著消費者飲食口味的變化,對雪茄煙的需求減少,產(chǎn)量逐年下降。到2000年,全國生產(chǎn)了38264箱雪茄卷煙和54 397箱雪茄卷煙。
2020世紀(jì)80年代中后期,國家煙草專賣局開展了地方煙草研究和煙草資源開發(fā)應(yīng)用研究,基本了解了23個?。▍^(qū))地方煙草資源類型、種植歷史、分布、生產(chǎn)和質(zhì)量,并進行了工藝配方試驗。進入21世紀(jì)后,雪茄香煙逐漸減少,手工雪茄逐漸增加。目前,煙草業(yè)仍保留了四川什邡、安徽蒙城、湖北宜昌三個雪茄生產(chǎn)基地。
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